CFA Commerce de Saintes

CAP Employé de vente spécialisée

La formation

La formation se déroule sur 2 ans pour les jeunes de 16 à 26 ans. Les cours sont dispensés de mi-septembre à début juillet, en général au rythme de 2 semaines au CFA Commerce et 4 à 5 semaines en entreprise. Le volume horaire est de 35 h par semaine.

 

La durée annuelle

455 h au CFA Commerce, le reste en entreprise.
5 semaines de congés payés/an.

L'admission

> Qualités requises

Contact humain, qualité d’accueil, dynamisme, qualité d’écoute, esprit d’équipe.

 

> Conditions d’admission

16 ans ou 15 ans et issu(e) d’une troisième révolue.

 

> Démarches

Dossier de candidature adressé sur demande, recherche d’une entreprise d’accueil.

Le programme

> Enseignement général

  • français
  • histoire/géographie
  • mathématiques
  • physique/chimie
  • anglais
  • education physique et sportive

> Enseignement professionnel 

Option A
         
Option B
  • vente et accompagnement de la vente
  • présentation des produits
  • réception/mise en stock
  • suivi de l’assortiment
  • hygiène et conservation des produits
  • environnement économique, juridique et social
  • vie sociale et professionnelle
 
  • suivi de l’assortiment
  • réception des produits/mise en stock
  • travaux liés aux familles de produits
  • vente et accompagnement de la vente
  • environnement économique, juridique et social
  • vie sociale et professionnelle

Les missions en entreprise

> Tenir les stocks

Réceptionner et vérifier les livraisons, stocker les produits et maintenir les réserves en état.

 

> Suivre l’assortiment

Maintenir l’état marchand du rayon, présenter les produits, étiqueter, aider à la passation des commandes et à la réception.

 

> Vendre

Vendre et proposer des services à la vente, connaître les caractéristiques techniques des produits, participer aux évènements promotionnels.

 

> Appliquer les règles d’hygiène et de conservation

Identifier les règles d’hygiène de conservation (produits alimentaires), appliquer les méthodes de nettoyage et de désinfection, veiller à l’état de conservation des produits.

ACTUALITES
CFA Commerce - ZI de l'Ormeau de pied - 17112 Saintes cedex - Tél. 05 46 97 28 70 - Fax 05 46 97 28 77
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